【マレーシア】ハラル認証とイスラム市場

　イスラム教徒

　最近、ビザの緩和によって東南アジアからの観光客を良く目にする。

　東南アジアの中でもマレーシア、インドネシア、ブルネイといった国はイスラム教国として知られる。

　例えばマレーシアでは、人口の6割がマレー系であり、その多くがイスラム教を信仰する。また、憲法でイスラム教が国教に定められている。

　ムスリム人口は現在18億人で、全世界の人口のおよそ2割を占める。人口の伸びがかなり急速であって、今後10年で20億人を突破し、やがて全世界の4分の1を占めると予想される。

　増加するムスリム観光客、そして2020年のオリンピックを控えて、国内ではムスリム市場が熱を帯びている。

　ハラルとは

　そんな中、ニュースでよく耳にするのがハラール認証である。

 　ハラールとは、イスラム法で許されたもの、合法なものを意味する。

　具体的には、アルコールや豚の肉、エキス等がはいっていないことが必要である。加えて、輸送にあたっても、豚が一緒になってはいけないなど、そのルールはかなり厳しい。

　そして、「イスラム法の定める適正な方法で処理、加工された食品である」ことを証明するのが、ハラル認証である。

　日本でも、いくつかの企業がハラル認証を受けたというニュースを耳にする。

　熊本県の｢ゼンカイミート｣は、ハラル認証を受けた牛肉のバーベキューで人気を集め、他にも味の素や資生堂が取得している。

　認証機関は、マレーシアでは国家機関が行っていたり、日本ではいくつかのNPO法人が行っていたりと、国によって様々である。

　この認定はかなり厳しいもので、また認定を受けてからも厳しい監督がなされる。

　それでも、200兆円を超えるハラルマーケットは、年間2％以上の成長率を保っているため、企業はなんとしてでもこれを取り入れようと、必死である。

　知り合いにお酒を飲むイスラム教徒が少なくない点が、いつもひっかかるのであるが、イスラム教徒にとってハラル製品は、第一の選択肢となっているようである。

　観光で日本を訪れるイスラム教徒にとっては、ハラルに加えて礼拝所が不可欠である。昨年、千葉県のイオンに礼拝所が設置されたというニュースがあったが、今後ますますそういった対応が広がるのだろう。